こんばんは、織田檸檬です。
今年初の鍋ログです。
今回はこれ
久原醤油の『あごだし旨辛鍋』です。
前回に引き続き、今回もニューカマーです。
簡易的な感想
あごだしのさっぱりとした風味に、これまたさらっとした辛みがとてもマッチしていてい美味しかったです。
キムチ鍋っぽくないかと言われたましたが、個人的にはキムチ感は無いと思いました。
赤からの辛さよりは辛くないです。あれはドロみがありましたが、これはそういうのじゃないです。サッポロ一番みそラーメンに近いサラサラ感です。
〆はチーズリゾットにしました。ちゃんぽん麺でも旨いんじゃないでしょうか。
適度な辛味が欲しい方にオススメです。
終わりに
鍋には野菜が欠かせませんが、最近野菜高くないですか？ レタスが500円で売られていた時は思わず二度見しましたね。500円なら松屋の牛めし大盛りが食えますよ。大変なことですね。
今週一週間は暖かかったですね。ですが来週は寒くなるっぽいです。野菜は高くても、手っ取り早く暖まれる鍋はやはり欠かせません。
次は何にしましょうかね。
以上です。